通販でお届けする利点
生モノであるパンを通販で販売するということは、時間をかけてお手元にパンをお届けすることになります。
この点をご不安に感じられる方もいらっしゃるかと思います。
パンチキチキでは『時間をかけてパンをお届けする』ことを利点として捉えています。
理由は、パンの味にあります。
保存方法のページにも記載していますが、パンは焼き立てだけがおいしいわけでは無いからです。
焼き立てがおいしい理由は、熱い空気がパンを内側から膨らませている為のふわふわ感と、焼き立て特有の温度にあります。
焼き立てのおいしさの裏に、実は尖った味わいが隠されています。
焼き立て、つまり作り立てなので素材が馴染みきれていない状態なのです。
その尖った味わいの焼き立てパンは、冷暗所で寝かせる事により素材が馴染み、味が熟成されます。
当店のパンはクール便でお送りしますので、配送時間中に熟成をさせる事が出来ます。
結果として、お手元に届いた時には熟成された状態のパンをお召し上がりいただけます。
通販でお届けするからこそのメリットです。
保存料無しの無添加
パンチキチキのパンは、保存料を使っていません。
そのためいくらクール便で送るとはいえ、保存料入りのパンと比べると日持ちは短くなります。
お届け後に最適の状態になっている事もあり、お早めにお召し上がりください。
なお、保存に関しては『パンの保存方法』のページで詳しくご説明していますので、そちらをご覧下さい。

通販でお届けする利点

パンをとるためのトング

パンを焼く窯のラベル





